Czym są nasiona Chia?
Nasiona Chia to malutki orzech, który rośnie w niektórych częściach świata, ale najczęściej można go znaleźć w Meksyku. Jest to nasiono, które ma wiele wartości odżywczych i korzyści zdrowotnych, ale nie jest powszechnie stosowane w kuchni indyjskiej.
Nasiona chia są bardzo popularne w Ameryce ze względu na swoje korzyści odżywcze, więc znajdziesz wiele przepisów na nasiona chia, które mogą pomóc Ci poprawić ogólny stan zdrowia.
Niektórzy ludzie uważają, że nasiona chia są wykonane z tłuszczu zwierzęcego, ale nie są, nasiona chia są wykonane z bogatej w błonnik rośliny o nazwie Salvia hispanica.
Korzyści płynące z nasion chia
Nasiona chia są pełne kwasów tłuszczowych omega-3 i przeciwutleniaczy, które pomogą Ci zmniejszyć stan zapalny i utrzymać zdrowe ciało. Są również świetne dla utraty wagi, ponieważ wchłaniają wodę i utrzymują cię w stanie nawodnienia.
Nasiona chia zawierają również wapń, żelazo i magnez, które są niezbędnymi minerałami dla Twojego organizmu. Nasiona Chia mają niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie dadzą Ci pędu cukru, ale dostaniesz od nich jakiś zastrzyk energii.
Pomagają również w trawieniu, co jest bardzo ważne dla każdego.
Rodzaje nasion chia
Istnieją dwa rodzaje nasion chia, które możesz wykorzystać w swojej kuchni:
Regularne nasiona chia – to te, które możesz znaleźć w każdym sklepie spożywczym. Możesz je wykorzystać w różnych przepisach.
Jędrne nasiona chia – to te, które powinieneś kupić w sklepie spożywczym. Są one bardzo dobre dla Ciebie, ponieważ mają lepszą teksturę niż zwykłe nasiona chia.
Korzyści płynące z twardych nasion chia
Możesz je jeść same lub mieszać z mlekiem i lodami, możesz też dodać je do swojej owsianki. Są pełne błonnika i są bardzo łatwe do strawienia.
Wnioski:
Nasiona chia są korzystne dla Twojego zdrowia. Są bogate w składniki odżywcze i mogą być dodawane w wielu różnych przepisach, więc na pewno uzyskasz z nich jakieś korzyści.